-
こだわり商品の紹介
高知市春野町産 久保さんのトマト
久保さんはトマト一筋の生産者です。温度管理を徹底し食べ頃のトマトのみ収穫しています。もぎたてのトマトは甘味と酸味のバランスが良く、コクがありサラダはもちろんパスタにおすすめです!
高知産 有機ちはま人参
高知ものべ川有機農業推進協議会より、安心安全を第一に土作りからこだわった有機JAS認証のちはま人参が届きました。ちはま人参は甘味が高くクセが少ないので、お子様にも食べやすい人参です。サラダやジュースにもおすすめ!
須崎市 アースエイド 葉にんにくのぬた
(和風麦味噌・和風白味噌・ジェノベーゼ風)鮮度抜群!有機葉にんにくで作る『ご馳走調味料』
ここが本物!!
1.有機JAS認定の自社農園で採れた無農薬「葉にんにく」のみ仕様
2.保存料・着色料等不使用の無添加
3.健康・美容に特化した成分が豊富(ビタミンやポリフェノールなど)
魚はもちろん、肉や野菜等にも合う着色料・保存食無添加にこだわった本物の緑をご賞味あれ!!
四国産 安心豚
安心・安全に気を使い飼料は、PHF(収穫後農薬不使用)、non-GMO(遺伝子組み換え不使用)のとうもろこしを使用。
さらに長期に渡り無投薬で肥育。美味しさを求め穀類(米・麦)を使用しています。黒酢ふっくらふくれ
高知の特産のゆず、しょうがに万次郎かぼちゃ、定番のプレーン、黒糖、大人の味のコーヒーなどバリューオリジナルふくれです、今ではバリューのパンといっていただけるようになりました。
決め手は二年熟成の福山黒酢を使用しています。手作りジャージープリン
地元雪ヶ峰牧場のジャージー牛乳、南国市ヤマザキ農場の桃太郎卵、北海道産ビートグラニュー糖を使用して食材にこだわって作り上げた1品です。
2014年スーパーマーケットお弁当、お惣菜大賞のデザート部門で受賞いたしました。手作り万次郎かぼちゃプリン
甘さと滑らかさのあるスィーツにぴったりの万次郎かぼちゃ、地元雪が峰牧場のジャージー牛乳、北海道のビートグラニュー糖「砂糖大根」、こだわりの食材で作り上げた万次郎かぼちゃプリン、ぜひ一度食べてください。
土佐山田町雪ヶ峰牧場 ジャージー牛乳
高知県土佐山田町の雪ヶ峰牧場で24時間完全放し飼いで、のびのび、いきいきと育った、ジャージー牛の乳を65℃で30分間殺菌した低温殺菌牛乳です。
土佐山田町雪ヶ峰牧場 ジャージーヨーグルト
高知県土佐山田町の雪ヶ峰牧場で遺伝子組換飼料は使わずに、24時間完全放し飼いで育てたジャージー牛の生乳からできたノンホモヨーグルトです。
南国市斉藤牧場 山地.酪農牛乳
高知県南国市白木谷の斉藤牧場で1日じゅう、1年じゅう風と太陽を感じながら限りなく自然に近い環境の完全放牧「山地酪農」で育った牛の乳からできたノンホモ牛乳です。脂肪をつぶして均質化する処理をしていないので搾ったままの味が味わえます。
土佐龍馬の里 にんにくやきにく極みだれ 300ml
調味料(アミノ酸等)・甘味料・保存料・着色料は一切使っていません。高知県産のにんにくを使用した、にんにく手加減なしの焼肉のたれです。香美市土佐山田町のニンニク農家で作っていたレシピを使用しています。
坂田信夫商店 しょうがぽん酢 360ml
化学調味料不使用。高知産黄金しょうが、ゆず果汁を使用した、しょうがたっぷりのぽん酢です。湯豆腐や鍋物はもちろん、サラダのドレッシング、かつおのお刺身等にもおすすめ!
純国産ポテトチップス うすしお 60g
北海道産のじゃがいもとオホーツクの塩、国産の米油を使用。化学調味料、合成保存料、着色料、香料全て不使用。
米油を使用しているのであっさりとしていて油っこくなく飽きのこないうす味です。お子様も安心して食べられます。